このアプリの小冊子は、オーストラリア、ビクトリア州メルボルンにあるMonash University、トランスレーショナル医療学部消化器科の研究チームによって作成されました。 研究の詳細や低FODMAP小冊子の注文については、当社のウェブサイトをご覧ください。
アプリ設計・開発担当: バラ・ナタラジャン
消化器病学部の研究主任と栄養士が開発したレシピ
このアプリの販売収益はすべて、FODMAPのさらなる研究に役立てられます。
私どもの研究プログラムへのご支援に感謝いたします。
研究チーム一同、さまざまな食品企業様からの食品や製品のご寄付に心より感謝申し上げます。 FODMAP研究への資金援助は、オーストラリアの国家保健・医療研究協議会(NHMRC) および医療研究未来基金からも提供されています
FODMAP食品分析:
私たちの研究チームは、食品中のFODMAPを特定し、数値化するために必要な分析技術を確立しました。 この「アプリ」に記載されている食品はすべて、私たちのチームによって検査されています。 分析技術と食品分析の一部の結果は、学術文献で発表されています。