卵のタンパク質は、乳漿に次いで素晴らしい体内に吸収されて利用され得るタンパク質です。乳漿よりゆっくり放出されるので、一日を通して使用するのに完璧なたんぱく質です。卵と乳漿プロテインを混ぜ、最高のプロテイン・シェイクを作ることが可能です。
用途を試す限りでは、卵はミルクのタンパク質よりいいかもしれません。朝食に目玉焼きを、日中にはゆで卵を食べ、また生玉子は様々なものと混ぜることができます。
豊富なタンパク質の摂取状態で、卵黄は肝臓に負担をかけるという影響を及ぼします。そこで予防措置としてから、卵黄を1日につき3つまでと制限をし、時々数週間の休みをとってください。しかし卵は少なくとも1週間のタンパク質の摂取量のうち、1割を満たさなければなりません。
プロテイン摂取の大部分を補うことができるので、すばらしい結果を与えることができるカゼインと乳漿は完璧な混合物です。カゼインと乳漿の組み合わせは食事における最高のたんぱく質源として見つけられました。これが理由で、ほとんどすべてのMRPには最高のプロテインを混ぜた混合物が使用されています。
鶏肉はボディービルダー達の中で神様のような地位を持つようですが、実はより良い結果を出すのは赤身肉です。いくつかの研究では、スポーツ界で赤身肉を摂取している人々は、鶏肉とツナを摂取している人々より多くの質量体重が増えたことを示しています。これは鶏肉とツナを退ける必要があるという意味ではありせん。これらはダイエット中には最上の栄養源で、ツナと鶏肉の白い部分は、低脂肪で高タンパクです。さらに、それらは簡単に持ち運びができるおいしい軽食を簡単につくることができます。しかし大きな肉汁の滴るステーキは、あなたにより良い増加をもたらすのです
カゼインはミルクから分離された他のタンパク質です。カゼインは、乳漿を完全な補うものです。ミセル・カゼインの特性は、長く継続する反異化(保護している筋肉)のタンパク質のために優れた選択をし、血流にアミノ酸の安定した放出を提供する能力があるということです。
乳漿タンパク質が、交互のエネルギー源として、より簡単に使われます。(これが理由で、バルキングのために乳漿で補う時に十分な炭水化物を使わなければならないのです。)エネルギーとして使われているタンパク質が少ないほど、エネルギーとしてより多くの炭水化物を使用します。より多くの炭水化物を消費するほど、炭水化物は脂肪として貯蔵されません。カゼインは太ることから防いでくれるかもしれません。
大豆は男女の両方にポジティブな健康効果を表わすことが示されました。研究では他のガンと同様にホルモンに依存するガン(乳癌や前立腺癌など)の危険性を減らす可能性が示されました。大豆の主要な健康効果は、高いコレステロールを還元して、更年期症状(植物エストロゲンと呼ばれる物質のようなエストロゲンを含むという事実が原因)をゆるめることを含みます。また大豆は、骨量を増加することで骨粗鬆症を助けることも示されました。このため、1日に付き1食分の大豆タンパクとることは、女性の健康効果のために推薦されています。
BV値49の大豆だけではほとんど役に立ちません。しかし、すでに豊かなタンパク質スペクトルへの追加として、それは1000の使用ができます。その主要な用途は、LDL(低密度リポタンパク質)コレステロールを低下することにより、心血管系を保護することです。悪玉コレステロールは、動脈疾患の主要な原因の1つです。ボディービルダー達は、肉類、特に非常に大切な赤身肉がLDLコレステロールを増加させ可能性があることに気をつけなければなりません。
皆さんは、食事における大量の大豆摂取は乳癌や脳障害、不妊性を導く可能性があることを学びました。強いエストロゲンの作用を模倣するかもしれないタンパク質らせん構造中のフラボノイドの多くの結果です。反面で他の合成物類似した効果を及ぼす安全性が考えられますので、心配はいりません。ただし行き過ぎに気を付け、大豆をタンパク質の主要源としないようにしてください。他のタンパク質と同様にメリットはありますが、適量が大切です。